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[伊予柑]愛媛県中予全域 伊予柑ジュース 720ml

自然と大地に恵まれた愛媛県中予地区全域で収穫した爽やかな香りが特徴の「いよかん」を外皮の成分が入らないように丁寧にしぼり、そのまま瓶詰めにしました。

商品コード: TP109JU

通常価格: 1,950 (税込)

販売価格: 1,950 (税込)

19 ポイント獲得!

商品情報

おすすめポイント

[伊予柑]愛媛県中予全域 伊予柑ジュース 720ml

【伊予柑】
甘味
●●●○○

酸味
●●●○○

苦味
●●○○○
すっきりとした酸味と、爽やかな香りが特徴です。

商品(みかんジュース)について

●名称 いよかんジュース(ストレート)
●原材料名 いよかん(愛媛県中予全域)
●内容量 720ml
●賞味期限 製造日より9ヶ月
●保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
○沈殿物は果肉です。よく振ってお飲みください。開封後はなるべく早くお飲みください。残った場合は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管してください。

お渡し用の袋について

お渡し用の小分け袋をご希望の方はご注文の際、枚数や内容など詳しくを備考欄にご記入くださいませ。

「伊予柑(いよかん)」とは

正確な起源は不明ですが、みかん類とオレンジ類の交雑種といわれており、明治時代に山口県萩市で発見され、その後、愛媛県で本格的に栽培がスタートし、地名の「伊予(愛媛)」をとって「伊予柑」と名付けられた柑橘です。

愛媛みかん伊予柑ジュース

爽やかな香りと味わいが特徴で、果汁が多く含まれているのも魅力。キャッチフレーズの「愛媛のいよかん、いい予感」は有名で、合格祈願の贈り物として使われることもあります。伊予柑には最初に山口県で実生として発見された「普通伊予柑」、愛媛県で枝変わりによる進化を遂げた「宮内伊予柑」、「大谷伊予柑」、「勝山伊予柑」などの品種があり、愛媛県の伊予柑のほとんどが「宮内伊予柑」です。

袋は厚めなので、一つずつ剥いて食べるのが一般的です。愛媛県は日本一の伊予柑の産地で、全国約90% のシェアを誇っています。(平成26年産)

10FACTORYでは、外皮の成分が入らないように丁寧にしぼり、そのまま瓶詰めにしました。
すっきりとした酸味、爽やかな香りを、ぜひご賞味ください。

愛媛ミカン品種紹介

100%ストレートの美味しさを

ストレートの愛媛みかんジュース

一般的なジュースには「濃縮還元」と「ストレート」の2種類があります。
「濃縮還元」は、搾った果汁を加熱して水分を取り除き、商品にするときに水を加えて元に戻す製造方法で、輸送や保存のコストを大きく削減することができます。特にジュースは液体を冷蔵保管するため、大量生産するなら濃縮しないと莫大なコストが発生してしまいます。

愛媛みかん選別中

一方「ストレート」は、搾り取った果汁を殺菌し、そのまま詰めたジュースを指します。

どちらも栄養価だけを見ればほぼ同じですが、「濃縮還元」は水を加えて元に戻す際に、砂糖や香料などが添加されて調整される場合もあります。

愛媛みかんおいしいジュース

10FACTORYのジュースは全て愛媛産みかんの「100%ストレート」です。

「ストレート」は、輸送や保存にコストがかかり大量に作れる商品ではありませんが、生絞りジュースのような果実本来の風味が味わえます。

愛媛みかんストレートジュース

10FACTORYでは、外皮の成分が入らないよう丁寧に搾り、みかんのジューシーで濃厚な甘みや酸味、豊かな香り、後味のすっきりさなど、自然な風味をそのまま詰め込んで、みなさまにお届けしております。

愛媛みかんの良さを伝えたい、トコトンこだわって作った10FACTORYの100%ストレートジュースを、ぜひご賞味ください。

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